Finger Food

O que é o Finger Food?

Vai dar uma festa e não sabe como resolver o cardápio? Então a partir de agora vou te mostrar uma solução incrível para a sua festa ou até mesmo para comes e bebes na sua casa para receber os amigos e a família. Estou falando do finger food, que significa comidas de dedo ao pé da letra. Ou seja, você vai preparar comidinhas que são servidas de maneira individual. Então, não será preciso servir nada cortando fatias, pois tudo estará preparado em pratos ou cumbucas individuais.

Neste artigo, vamos te mostrar diversos exemplos de comidas salgadas e doces para serem moldadas no estilo finger food, inclusive todas as vantagens de aderir a este novo estilo que vem fazendo muito sucesso num almoço em casa ou em qualquer tipo de festa, confira agora mesmo:

Tipos de Finger Food:

Salgados:

No universo dos salgados há milhares de coisas que podem ser feitas no estilo finger food. Desde aqueles salgadinhos de festa até mesmo um prato de macarronada. Para salgadinhos ou lanches, a dica é colocá-los na mesa ou servi-los em pratinhos individuais. Já para os pratos quentes como macarrão, lasanha e entre outros você pode colocá-los em pequenas cumbucas e deixar a disposição para que cada convidado se sirva.

Assim, diferentemente de precisar fazer a moda self service, os convidados vão poder caminhar pela festa enquanto comem um delicioso prato de salgado sem precisar se preocupar.

Doces:

Toda festa em casa ou no salão precisa de doces. Seja festa infantil ou adulta, todo mundo gosta de sentir o prazer de degustar uma deliciosa sobremesa, não é mesmo? E claro que podemos aderir ao finger food nos doces também. Para isso, a dica é fazer brigadeiro, beijinho e demais doces que antes eram enrolados e colocados a mesa em doces de colher. Despeje o doce em mini copinhos, espete uma colherzinha e pronto, o seu finger food está pronto. A maneira é muito mais prática de se comer e até mesmo mais charmosa a mesa.

Além disso, sabe aquela hora de cantar o parabéns que você já pensa naquele trabalho todo de cortar o bolo e servir um a um? Com o finger food tudo isso pode acabar! Basta servir o bolo já em cumbucas ou então embrulhados de forma individual.

Vantagens do Finger Food:

- Praticidade em servir

- Toque decorativo na mesa

- Criatividade e inovação em festas

- São mais charmosos

- Quantidade individual adequada

Dica de festa:

O finger food também pode ser servido em palitos. Mas não estamos falando de churrasco não. Use a criatividade e invente um palito de legumes para festas de adulto e nas infantis palitos com frutas coloridas com chocolate derretido é uma excelente opção.

No curso de Finger Food do iPED você vai aprender muitas receitas e técnicas para se tornar um expert no assunto.