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No Curso de Comidas Típicas de Festa Junina, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Você vai aprender fazer pratos típicos para festa Junina. Tudo isso preparado de forma simples, prática e para lucrar nessa festa popular brasileira.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Doces de Padaria, Culinária Árabe e Crepes, Waffles e Panquecas.
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É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
Educação Alimentar
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Avaliação Nutricional na Prática
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Gestão Operacional, Cardápio e Ficha Técnica em UAN
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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