Curso de Doces Italianos
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O Curso de Doces Italianos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda receitas de doces italianos tradicionais, como: palha italiana, cassata de chocolate, tartufo, tiramissu, panna cotta e muito mais.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Naked Cake, Doces Franceses e Chocolateria de Micro-ondas.
Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.
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Sou Nilza Teodoro, chef do meu próprio Buffet.Há quase 30 anos nesta área de culinária.
Faço doces finos, salgados, bolos, tortas, jantares, lembrancinhas(trufas,bem-casado, pão de mel,entre outros),ministro aulas em geral inclusive para noivos.
Ovos de Chocolate
Apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além...
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Doces Franceses
Ensina receitas deliciosas dos doces mais tradicionais da França como: macarron, crepe suzette, creme brulée, charlotte e muito...
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Sorvetes
Aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como...
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Bolos Decorados
Ensina a confeitaria, como a elaboração de arabescos com chocolate, as técnicas de tingimento de confeitos, a preparação de Ganache...
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Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade.
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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