No Curso de Tâmaras Recheadas: Tâmara com Recheio de Damasco, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Tâmara com Recheio de Damasco, Preparo do Recheio de Damasco e Montagem da Tâmara de Damasco.
Além disso temos também o Curso de Doces Portugueses, Salgados para festas e Culinária Americana.
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Formada em chocolataria pelo Senac SP, com inúmeros cursos de especialização em doces e técnicas com chocolate. Comecei a minha empresa Tamrah - Chocolates Finos, que se tornou um ideal. Me encontrei no mundo doce e, desde então, não faço outra coisa além de aprimorar, aprender e aflorar minha criatividade.
Tâmaras Recheadas: Trufa Rústica
Apresenta Trufa Rústica , Preparo Trufa Rústica e Montagem Trufas Rústicas.
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Cozinha Italiana: Risotos
Aborda Base de Risoto de Arroz Arbóreo, Risoto Verde com Camarões e Risoto com Gorgonzola e Presunto Cru.
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Cervejas Artesanais: Malte e Lúpulo
Aborda O malte e O lúpulo.
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Costela ao Molho Barbecue
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Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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