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O Curso de Maças Modeladas e Recheadas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende diversas receitas de maçãs modeladas, ideais para qualquer tipo de evento, festa ou como lembrancinhas , você vai aprender a rechear as maçãs com uma deliciosa pasta de chocolate e como modelar bichinhos como ovelha, zebra, ursinho, galinha pintadinha, macaco, tigre dentre outros.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Reaproveitamento de Alimentos, Sopas e Caldos e Ovos de Chocolate.
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Culinarista há quase 10 anos,especialista em modelagem e cake desing. Professora na empresa Chocolates Bel, ministra aula nos maiores centros culinários de São Paulo e grande São Paulo
Naked Cake
Você aprende a vocês tudo o que precisam saber para fazer naked cakes incríveis. Ensinarei as massas, os recheios, decorações...
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Ovos de Chocolate
Apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além...
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Brownie, Fudge e Petit Gateau
Apresenta diversas receitas de sobremesas como: brownie, fudge e petit gateau...
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Cupcake
Aborda a fazer desde a massa básica de baunilha, de chocolate, até as mais ousadas, como de coco e laranja. Você também vai aprender...
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Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade.
Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola.
Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?
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