No Curso de Rocamboles Caseiros: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta Introdução a Rocamboles Caseiros, Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles, Massa para Rocambole Básica Branca e Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme.
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Confeiteira há mais de 20 anos, especialista em rocamboles há 2 anos e apaixonada pela culinária desde sempre.
Doces de Padaria: Bolo de Fubá e Torta de Morango
Você aprende Bolo de fubá cremoso e Tortinha de morango.
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Brigadeiros Inovadores
Apresenta Brigadeiro com gelatina, Brigadeiro com pasta concentrada, Brigadeiro com infusão de chá e Brigadeiro com suco de frutas.
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Waffle
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Bolo Fake e Conceitual
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