Este Curso de Lombo Recheado com Mortadela Defumada, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Lombo Recheado com Mortadela Defumada, Grelhando o Lombo e Finalização do Lombo Recheado com Mortadela Defumada.
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Atua há 12 anos na área de gastronomia como chef consultor e fazendo eventos.
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