Curso Gratuito de como fazer Saladas e Molhos Especiais

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Turma disponível: 05/05/2024
Carga horária: 80 horas

Sobre o curso

Curso de Saladas e Molhos Especiais

No Curso de Saladas e Molhos Especiais, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende você fazer salada verde simples, molhos e higienização de folhas e legumes, Salada caprese e aromatização de azeites, Salada de grão de bico com bacalhau e pera, Panzanella, bruschettas e muito mais.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana, Maças Modeladas e Recheadas e Doces Italianos.

  • 1 Capítulo 1
  • Aula 1. Introdução
  • Aula 2. Salada César
  • Aula 3. Salada de cereais e noz pecan
  • 2 Capítulo 2
  • Aula 4. Panzanella e bruschettas
  • Aula 5. Taboule e Salada Fatouche
  • Aula 6. Salada de endívia com gorgonzola e nozes
  • Aula 7. Salada de brie empanado e frutas
  • 3 Capítulo 3
  • Aula 8. Salada de frutas, queijo meia cura e vinaigrette de echalote
  • Aula 9. Salada caprese e aromatização de azeites
  • Aula 10. Salada Oriental
  • Aula 11. Cuscuz marroquino
  • Aula 12. Salada de grão de bico com bacalhau e pera

Sobre o certificado

Certificado Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do diretor da escola, características obrigatórias para validade do certificado.

  • Batepapo
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    Grupos de Estudo
  • Material de apoio
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Diferenciais na Segurança da Compra

  • Auditoria profissional de segurança;
  • Certificado digital com criptografia de 256 bits nas transações;
  • Prêmio Qualidade com o Consumidor
  • Prêmio Referência Nacional em Educação
  • Prêmio Referência Nacional em Projeto Social

Diferenciais em Serviços Oferecidos

  • Conteúdo on-line rico em videoaulas, jogos e animações;
  • Acúmulo de pontos em programa fidelidade;
  • Índice de satisfação de mais de 98,5%;
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Foto: Fernanda Pittelkow

Sobre o autor: Fernanda Pittelkow

É formada em fotografia e gastronomia. Trabalha com cozinha desde 2010, em 2011 se formou no CCI – Cozinheiro Chef Internacional. Trabalha voltada para cozinha saudável e comida de verdade, sem produtos industrializados. Está agora desenvolvendo seu canal de YouTube chamado Cozinha sem Vergonha.

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Avaliação e Certificado

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Nossos Números

7.668.346
Alunos cadastrados
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